Zelfstandig Werkend Kok

Solliciteer nu

Zelfstandig Werkend Kok

Een mooi team, prettige werktijden, volop kansen en koken voor de allerleukste gasten. De ingrediënten voor de big smile van Liane! 

Ben jij ook een kooktopper met à la carte ervaring, die van aanpakken weet en smaakvolle gerechten zelfstandig kan bereiden? Kom nu onze keukenbrigade versterken!

Full-time / Part-time

Over jouw rol als Zelfstandig Werkend Kok

Preston Palace is een verrassend veelzijdige werkplek voor jou als Zelfstandig Werkend Kok. Zo bezorg je onze gasten met jouw culinaire hoogstandjes een onvergetelijke avond in à la carte restaurant Bistro de Heerlijkheid. Op een ander moment verzorg je het uitgebreide ontbijt in het hotelrestaurant Ribbleton. Je werkt in een prettig team waarin ook je gevoel voor kwaliteit en passie voor food tot uiting komt.

De werkzaamheden bestaan o.a. uit:

  • Het bereiden van gerechten in à la carte restaurant Bistro de Heerlijkheid
  • Het bereiden van gerechten, showcooking, tijdens het ontbijt, lunch en diner in het hotelrestaurant Ribbleton, Black rock, San Remo en Peppermill

Dit zoeken wij in jou:

  • Je bent representatief 

  • Je hebt kennis van HACCP

  • Je beheert voorraden en beoordeelt  ingrediënten op versheid en houdbaarheid

  • Je bent innoverend en denkt graag creatief mee over menu’s en gerechten

  • Je hebt ervaring met het à la carte koken

  • Je bereidt zelfstandig gerechten 

  • Je hebt een goede beheersing van de Nederlandse taal

Functieprofiel

Dienstverband: oproep/flexibel, 8 t/m 38 uur per week
Salariëring: volgens Horeca CAO
Werktijden: Flexibel, avond/dagdiensten, ook tijdens weekenden, vakanties en feestdagen

Werknemers van Preston Palace profiteren exclusief van het royaal loyaliteitsprogramma met afwisselende activiteiten en extra's.

Solliciteer

Wil je ons team komen versterken als Zelfstandig Werkend Kok? Dan horen we graag van je!